Salada Light para Rasgar Abdomen!

Salada Light para Rasgar Abdomen!

Saladas podem ser pratos únicos, e falando sério, é aí que elas ficam gostosas. Não tenham medo de misturar sabores e texturas diferentes, é fazendo essas experiências que descobrimos nossas preferências. Nessa salada acima, coloquei:

folhas de alface

folhas de rúcula

cenoura e abobrinha italiana cortada como palito e cozidas no vapor

ervilhas congeladas no vapor ( esses legumes congelados são verdadeiros coringas, tenham sempre no freezer )

tomate seco picado

um pedaço de manga fatiada

um peito de frango grelhado, e depois picados e passados em 1 colher de sobremesa (rasa) de farofa pronta Yoki de milho

Molho:

azeite, sal e um pouco de vinagre balsâmico